Киноа с Пиле и Зеленчуци

29/04/2018
Величка Щърбанова
отВеличка ЩърбановаИноватор29613719451
"Признаваме си, това ни е любимата рецепта с киноа "
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо598
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • киноа - 30 г
  • пилешка пържола - 1 бр. бутна
  • тиквички - 1/2 бр. (малка)
  • моркови - 1/2 бр.
  • зелени пиперки - 1 бр.
  • краставица - 1/3 бр.
  • домат - 1/2 бр.
  • печурки - 3 бр.
  • краве масло - 25 г
  • соев сос - на вкус, или хималайска сол
  • черен пипер - щипка
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Киноата се сварява в леко подсолена вода, изстудява се и се отцежда.

Пилешката пържола се изпича на грил тиган.

Зеленчуците - тиквичката, морковът, краставицата, доматът и гъбите се измиват. Морковът и доматът се обелват. Нарязваме зеленчуците на тънки филийки.

В тиган с незалепващо покритие разстопяваме кравето масло и запържваме най-напред моркова и гъбите. Постепенно добавяме пиперката, домата и краставицата. Зеленчуците трябва да останат хрупкави.

Добавят се пилешкото месо, нарязано на парченца и киноата. Овкусяваме със соев сос (хималайска сол) и черен пипер.

Сервираме ястието поръсено с накълцан на ситно магданоз.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!