Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Запеканки»Запеканка с кайма и моцарела

Запеканка с кайма и моцарела

ИнаИна
Помощник Готвач
47185106103
Запеканка с кайма и моцарела
Снимка: Ина
1 / 3
29/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • кайма - 500 г
  • яйце - 1 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • доматено пюре - 300 мл
  • моцарела - 125 г
  • магданоз
  • лимонов сок - 1/2 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
  • копър
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряват се картофите и морковите и се настъргват или намачкват.

Слагат се в купа и към тях се добавят прясното мляко, копърът, черният пипер, сол на вкус, лимоновият сок и магданозът.

Разбъркват се в купата до получаване на хомогенна смес.

Изсипват се в намазнена тава и се изравняват като блат.

Блатът се маже с доматеното пюре.

Каймата се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква с яйцето.

Изсипва се върху доматеното пюре и отново се изравнява.

Пече се 35-40 минути на 180 градуса. Моцарелата се нарязва на кръгчета и се разпределя в тавата.

Запича се за около 10 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: