Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Лятно постно ястие с патладжан

Лятно постно ястие с патладжан

SuperAlexSuperAlex
Помощник Готвач
26913253
Лятно постно ястие с патладжан
Снимка: SuperAlex
1 / 3
31/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Вдигнат ли се градусите, заложете на постното и разбира се - вкусното, като това лятно постно ястие с патладжан"

Необходими Продукти

  • патладжани - 5 - 6 бр. или кг
  • домати - 5 - 6 бр.
  • чушки - 2 - 3 бр.
  • магданоз
  • тофу - 200 г или сирене от кашу
  • черен пипер
  • къри
  • босилек
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете патладжаните, посолете и оставете във вода, за да пуснат горчивината си.

Настържете през това време доматите и нарежете чушките.

В тава наредете патладжаните и върху тях залейте с доматите и чушките.

Залейте със зехтин, чаша вода и подправките.

Сложете фолио и пъхнете в загрята фурна.

Когато патладжаните омекнат, махнете фолиото и пожелание настържете тофу, сирене от кашу или друго веган сирене.

Оставете да се запече.

Лятното постно ястие с патладжан е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: