Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Най вкусната домашна пица с кюфтета и още нещо

Най вкусната домашна пица с кюфтета и още нещо

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Най вкусната домашна пица с кюфтета и още нещо
Снимка: Ваня Георгиева
3 / 4
02/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • за тестото
  • яйца - 1 бр.
  • вода - 200 мл хладка или прясно мляко
  • брашно - 1 кг
  • суха мая - 1 пакетче на Йоткер
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода бикарбонат
  • за плънката
  • кюфтета - 10 бр.
  • лютеница - 1 буркан
  • маслини - 15 бр.
  • краве сирене - 100 г
  • кашкавал - 300 г
  • домати - 2 бр.
  • пресен лук - 3 стръка
  • риган
  • олио - или зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тестото за пица и го оставете да си почине за около 30 минути.

В тави сложете хартия за печене, намажете с олио и с длани разпънете тестото, като подвивате краищата нагоре, за да се получи бордюр.

Намажете пиците с лютеница, нарежете изпържените кюфтета на тънки ивици и ги разпределете отгоре.

Поръсете с маслини, риган и сирене, оставете пиците за малко да втасат, след което печете в загрята фурна на 180 градуса.

Когато леко се запекат, извадете и поръсете с настърган кашкавал, кръгчета домати и пресен лук.

Върнете за кратко в печката, за да се разтопи кашкавалът.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Кулинарна мрежа
Кулинарна мрежа
мммм, гениално
02.05.2018 17:12
1
Покажи всички подкоментари