Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Телешко с Картофи и Зеленчуци на Фурна

Телешко с Картофи и Зеленчуци на Фурна

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3123k6872k3
Телешко с Картофи и Зеленчуци на Фурна
Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА
2 / 4
03/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
4
"Телешко с картофи и зеленчуци на фурна - нетърпеливо надничаме във фурната, за да видим дали ястието е готово"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г
  • лук - 2 глави
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • картофи - 5 - 6 бр. /средни/
  • моркови - 2 бр.
  • грах - 200 г
  • зелен фасул - 150 г
  • доматен сок - 100 г
  • бяло вино - 100 г
  • дафинов лист - 2 бр.
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • зехтин
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, подсушете и нарежете телешкото месо на кубчета. Овкусете със сол и черен пипер. Лука и чесъна нарежете на ситно.

В тава сложете малко зехтин, добавете лука, чесъна, овкусеното месо и дафиновия лист.

Залейте продуктите с 2 ч.ч. топла вода и бяло вино. Поставете тавата покрита с фолио в предварително загрята фурна на 200 градуса. Оставете да ври 1 ч и 30 мин.

През това време подгответе останалите зеленчуци. Картофите нарежете на кубчета, а морковите на кръгчета. Добавете кък месото всички зеленчуци /картофите, морковите, зеления фасул и граха/.

Ако е необходимо добавете още вода. Оставете ястието телешко с картофи във фурната до готовност на продуктите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
59
40
30
20
10
Дай твоята оценка: