Най-вкусната ягодова торта без печене

12/05/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру187483062513
"Когато я погледнеш и разбираш, че диетата се отлага за неопределено време "
Приготвяне40 мин.
Готвене5 мин.
Общо45 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 593
  • Преглеждания за месеца6592
  • Преглеждания за седмицата220
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

  • чаени бисквити - 170 г с какао
  • бисквити - 120 г бели Житен дар
  • масло - 80 г
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • какао - 2 - 3 с.л.
  • течна сметана - 3 с.л.
  • банани - 1 голям
  • ягоди - 1 шепа
  • желатин - 2 равни ч.л.
  • компот от череши - 60 мл сок
  • заливка
  • течна сметана - 150 мл
  • черен шоколад - 80 г начупен
  • масло - 1 с.л.
  • мента - листа прясна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Двата вид бисквити се начупват на малки парченца в купа.

В касерола смесваме вода, захар, течна сметана, масло и какао. На умерен огън се бърка, докато се разтопи маслото и захарта и снемаме от котлона.

Приготвя се желатинът, като се разбърква в сок от компот и се загрява да се разтопи. Половината сипваме в касеролата и добре се разбърква.

Сипват се парченцата бисквити в какаовата смес и внимателно се разбъркват, да не стане каша.

Отделяме половин банан и част от ягодите за украса отгоре, останалите се режат на кубчета и добавяме в бисквитената смес. Разбърква се отново и сипваме върху прозрачно фолио в тавичка 22 см.

Отгоре се притиска с лъжица, да се получи блат и оставяме в хладилника да стегне за 1-2 часа. Приготвя се глазура, като се загрява сметана, без да завира, добавя се начупен шоколад и масло, бърка се на хомогенна смес.

Изважда се блатът и се обръща първо върху една чиния, после сваляме фолиото и обръщаме в нова чиния. С лъжица се залива отгоре шоколадова решетка.

Украсява се с резени ягоди, кръгчета банан и с останалия разтопен желатин се намазват плодовете и шоколада с четка. Декорира се с листа мента и оставяме да стегне в хладилника.

Вкусно, лятно и свежо! Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар