Крем карамел с овче мляко

13/05/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1358137713854
"Опитайте и ще разберете, че няма по-вкусен крем карамел в целия свят "
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо342
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • яйца - 6 - 7 бр.(ако са малки може 8 бр)
  • овче мляко - 1 л.
  • захар - 270 г
  • ванилова захар - 2 бр. на Йоткер
  • захар - 100 г за карамела
* мерки и количества

Начин на приготвяне

С миксер разбийте яйцата със захарта до побеляване.

Свареното овче мляко оставете да се охлади и на тънка струйка прибавете към яйцата със захарта.

Сипете ваниловата захар, може и 2 пакетчета да използвате, ако искате да има по силен аромат на ванилия.

Хубаво разбийте и оставете на страна, докато направите карамела.

В касерола загрейте захарта, докато получите златист цвят на карамела.

Разлейте в купички и оставете да се охлади след което налейте млечната смес.

Печете на водна баня, като контролирате печката и наблюдавате да не заври водата - така няма да получите шупли.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!