Солена Торта с Арабски Питки

16/05/2018
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо21
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • арабски питки - 5 бр.
  • извара - 350 г безсолна
  • краве сирене - 150 г
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • лук - 1/2 глава кромид
  • олио - 2с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • зелен лук - 2 стръкчета
  • сол - на вкус (трябва да се внимава, защото питките са солени)
  • салам - 250 г луканков или пресен колбас
  • магданоз - 3 стръка, само листата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Питките по-начало са кухи и затова се разрязват хоризонтално само колкото да може да се подредят резенчета салам вътре. Колбасът трябва да е нарязан на тънки филийки.

Изварата се разбива с двата вида мазнина и настърганото сирене. Първо разбивам с дървена лъжица, после с пасатор. Добавям кромида рендосан, черния пипер и нарязан на ситно магданоз и посолявам, ако има нужда.

Да не забравяме, че питките, сиренето и саламът са солени.

Слагаме една от питките, като внимавам да не разбутам салама в нея, намазвам с разбитата извара и лепя втората отгоре, отново мажа, така, докато положа и последната питка, мажа с изварата и посипвам с нарязаните на ситни листа от зелен лук.

Може да се похапва както за предястие, така и за вечеря.

подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар