Пълнени мариновани пилешки пържоли

15/05/2018
Кулинарна мрежа
отКулинарна мрежаДжедай59749
"Защото знаем, че обожавате сочните пилешки пържолки, избрахме тези с ароматен пълнеж - да ви е сладко "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 528
  • Преглеждания за месеца74
  • Преглеждания за седмицата25
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо леко запържих предварително нарязаните зеленчуци - зелен, червен пипер, половината пресен лук и чесън. Другата половина заделих за соса.

Леко като поомекнаха, добавих сол, черен, червен пипер /млян/ на вкус. Плънката е готова, оставих леко да изстине.

Обелих и нарязах доматите на кубчета. Сложих ги с малко олио да къкрят. Добавих доматеното пюре, останалите лук и чесън. Добавих и 100 мл топла вода. След това добавих и гъбите при соса.

Докато сосът си къкреше, на всяка пържолка сложих по една лъжица от сместа. Увих всяка пържола като руло и наредих в тавичка с отвора от долната страна.

Вече с готовия сос полях пържолите. Загънах с фолио и хайде в предварително загрятата фурна на 200 градуса. След 40 минути махнах фолиото. Запекох пълнените пилешки пържоли с марината за още 20 минути, за да хванат коричка.

Получи се страхотен вкус. Заслужаваше си чакането.

Източник: Birgul Ismailova‎ от Кулинарна мрежаподобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар