Запеканка с тиквички, моркови и зехтин

17/05/2018
Ася Заевска
отАся ЗаевскаПомощник Готвач14019442
"Разбъркваш, печеш и хапваш с удоволствие - наздраве за вкусните запеканки "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо289
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме тиквичките и ги нарязваме на средно големи кубчета. Морковите обелваме и също нарязваме на кубчета. Сипваме зехтина в дълбока тавичка, която слагаме на котлона.

Щом зехтинът се загрее, добавяме морковите и тиквичките. Овкусяваме със сол и оставяме на котлона за 15-тина мин. (или докато зеленчуците поомекнат, водата им се изпари и остане само зехтинът), като разбъркваме от време на време. Овкусяваме със сол и махаме от котлона.

Разбъркваме киселото мляко заедно с яйцата, в купа. Прибавяме пресния копър и пасираме.След това разтваряме нишестето във водата и го прехвърляме при млякото. Разбъркваме добре.

С така получената смес заливаме обилно тиквичките и пъхаме във фурната на 220 градуса за около 35-40 мин.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар