Начин на приготвяне
Почистете пилето. Овкусете го със сол и бял пипер.
Обелете чесновите скилидки, нарежете лиметите на кръгчета.
Напълнете вътрешността на пилето с чесън, парченца лимети, мащерка и салвия. Поставете го в тава за печене.
Поръсете с бял пипер, полейте със соев сос и зехтин. Добавете бялото вино и завийте с фолио.
Сложете пилето в загрята фурна на 200 градуса и печете около час.
Проверете готовността на печеното пиле и ако месото е омекнало, махнете фолиото и допечете до златисто.
Печеното пиле с лимети, чесън и билки е готово.
