Зимна салата с червено зеле

21/12/2014
Анелия
отАнелияНовак
"Зимата не е страшна, когато в дома е топло, а на масата ни чака свежа салата с червено зеле "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо8 556
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • зеле - 1/2 - 2/3 неголяма глава
  • домати - 1 голям или 2 средни
  • чушки - 1 печени капии
  • сол
  • орехи - 60 г
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • оцет - 2 - 3 с.л.
  • зехтин - 50 мл или олио
  • магданоз - стръкчета, за поднасяне
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте зелето и леко го намачкайте с малко сол.

Обелете и нарежете капиите и ги нарежете ситни. Добавете към зелето.

Отделете семенната част на доматите с външната нарежете отново на ситни парченца. Объркайте зелето, доматите и чушки.

Овкусете салатата със сол, лимонов сок, оцет, зехтин на вкус и объркайте накрая със смлените орехи.

Поднесете зимната салата с червено зеле красиво оформена в чинии и гарнирайте със стрък магданоз.

Тази салатка върви много добре с домашна ракия.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!