Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Тесто»Тесто с подправки и вино

Тесто с подправки и вино

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Тесто с подправки и вино1 / 2
16/02/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.

Необходими Продукти

  • брашно - 630 гр. (високо ниво на глутен)
  • вода - 325 гр.
  • бяло вино - една малка чашка
  • мая - суха , едно пакетче
  • захар - 3 щипки
  • сол - 1 щипка
  • чесън - на прах
  • босилек
  • риган
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина минути.

След това прибавяме брашното, водата и виното, като преди това маята е разтворена във водата.

Полученото тесто се добре разбърква до получаване на еднородна смес, след което се оставя да втаса, и се използва за пица или мекици.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
56
41
30
20
10
Дай твоята оценка: