Начин на приготвяне
Счукваме яйцата, прибавяме прясното мляко и разбъркваме добре.
Добавяме пресятото брашно и сиренето, отново разбъркваме и прибавяме олиото. Готовата смес разбъркваме добре.
В сгорещен и намазан тиган вземаме малко от сместа изсипваме и печем на умерен огън от двете страни. Така процедираме докато самата смес свърши.
