Лесни Талиатели Карбонара

19/05/2018
Gergana Tsvetanova
отGergana TsvetanovaПомощник Готвач31773401
"Магията на Италианската кухня вече и във вашия дом - опитайте най-лесните и вкусни талиатели карбонара "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 333
  • Преглеждания за месеца604
  • Преглеждания за седмицата59
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • талиатели - 400 г
  • За соса
  • бекон - 300 г
  • олио - 2 с.л.
  • лук - 1 глава кромид
  • готварска сметана - 300 мл течна
  • жълтъци - 2 бр.
  • черен пипер - 1 к. л.
  • пармезан - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пастата се слага във вряща подсолена вода. Вари се 5-8 минути.

Сосът се приготвя, като лукът се нарязва на много ситно. Запържва се в олиото, добавя се нарязаният бекон. Беконът се пържи до златисто.

Добавя се сместа, приготвена от разбитите със сметаната жълтъци, черен пипер и пармезан.

Пастата се отцежда и се прехвърля при соса. Добавя се малко от водата от варенето на пастата.

Разбърква се много добре. Поднася се поръсена обилно с пармезан.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!