Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Салата от пресни картофи със сос от синьо сирене

Салата от пресни картофи със сос от синьо сирене

Владка ПанайотоваВладка Панайотова
Иноватор
1432391401624
Салата от пресни картофи със сос от синьо сирене1 / 2
22/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пресни картофи - 1 кг
  • чесън - 1 скилидка
  • пресен чесън - 1 стрък бялата част
  • зехтин - 2 с.л.
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • балсамов оцет - 2 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • сол
  • синьо сирене - 100 г
  • заквасена сметана - 150 г
  • майонеза - 2 с.л.
  • лук - 5 стръка
  • синьо сирене - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се почистват добре и необелени се режат на четвъртинки и се варят в студена вода. Чесънът се счуква, добавя се зехтин, лимонов сок, оцет, горчица и сол.

Бърка се добре и се добавя към 50 г намачкано синьо сирене. Добавя се и сметаната и майонезата.

Всичко се бърка много добре. Сварените, отцедени и още горещи картофи се размесват с дресинга.

Сервират се, когато са напълно изстинали, обилно поръсени с нарязания лук и гарнирани с кубчета синьо сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: