Начин на приготвяне
Продуктите за дресинга се пасират много добре.
Пилешките гърди се очертават с нож върху повърхността им ромбчета и се мариноват за половин час със сол, черен пипер, зехтин с.л., лимонов сок, соев сос. Пекат се на грил тиган.
Салатите престояват за около минути в ледена вода и заедно с останалите зеленчуци се режат на фини ивици и се смесват в купа.
Непосредствено преди сервиране се залива с дресинга.
Отгоре се декорира с кубчета от синьото сирене и кубчета авокадо и се слагат нарязаните на филийки пилешки гърди.
