Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Есетра по Ломски

Есетра по Ломски

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Есетра по Ломски1 / 2
28/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • есетра - 800 г
  • лук - 3 - 4 глави
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • брашно - 1.5 с.л.
  • домати - 4 - 5 бр.
  • гъби - 1 ч.ч.
  • чесън - 6 - 7 скилидки
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер - 10 - 15 бр. на зърна
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата нарязваме на порции и посоляваме. Лука и него нарязваме.

Доматите настъргваме, а гъбите нарязваме на лентички.

В тиган поставяме олиото и добавяме лука. Запържваме го и към него добавяме брашното, което и него запържваме.

Към тях прибавяме доматите, а след това и гъбите.

Посоляваме соса и го изсипваме в тавичка.

Подреждаме и рибата, като добавяме и всички подправки.

Поставяме във фурната и печем за около 30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: