Торта с ягодови парченца

24/05/2018
Станислава Армянова
отСтанислава АрмяноваИноватор34933363
Приготвяне10 мин.
Готвене240 мин.
Общо250 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо236
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сметаната се разбива на твърд сняг. Към нея се прибавят киселото мляко и пудрата захар и се разбива с миксера. Желатинът се изсипва в малка купичка (чашка) и се залива с водата, оставя се да набъбне. Разтваря се хубаво на водна баня и се прибавя на тънка струя при непрекъснато бъркане към сметановата смес.

Ягодите се почистват и се измиват. Едната чаша от тях се пасира, а останалите се нарязват на по-едри парчета. Бисквитите се натрошават на дребно или се смилат. 2/3 от сметановата смес се смесва с ягодите (пасирани и нарязани), а останалата 1/3 с бисквитите.

В малка форма за торта (аз ползвах малка форма за хляб) се изсипва ягодовата смес. Оставя се за 15-20 минути в хладилника, малко да стегне. След това се изважда и се изсипва внимателно бисквитената смес.

Разстила се да покрие навсякъде. Оставя се за 3-4 часа в хладилник. След това се изважда от формата, като се обръща. Може да отделите тортата от стените със затоплен нож. Декорирайте по ваш вкус - аз имах малко шоколад и го настъргах.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар