Невероятна пита с маково семе

25/05/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач163217221
"Питка от хубава - по-хубава, че и с маково семе "
Порции2 бр.
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо134
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото и водата се затоплят леко. В купа се налива мялко, около 100 мл, и се прибавят маята, захарта и 2-3 лъжици брашно. Разбърква се и се похлупва за 10-15 минути.

После се прибавят яйцето и белтъкът, останалите мляко и вода, олиото, солта и брашно. Бърка се, докато се получи меко и нелепнещо тесто. Слага се в намаслена купа с капак и се оставя да втаса около 1 час.

Това тесто разделя се на две части, за да се получат две пити. Всяка се разстила като блат за пица в намаслена тава и се намазва с жълтък, разбит с малко олио и вода.

Може да се направят нарези с нож или ножица. Поръсва се с мак и се оставя да втаса около 30-40 минути.

Пече се на 190-200 ℃ до готовност, проверете с дървено шишче трябва да излезе сухо. За да не изгори към края на печенето, се покрива с алуминиево фолио.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар