неделя, 21 декември

Курбан чорба

Публикувана от:
Видяно: 29 797 пъти
Националност: Турска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Курбан чорба
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 250 гр.
  • моркови - 40 гр.
  • целина - 40 гр.
  • картофи - 120 гр.
  • брашно - 10 гр.
  • масло - 40 гр.
  • лук - 40 гр.
  • доматено пюре - 10 гр.
  • чесън - 3 скилидки
  • магданоз
  • кимион
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне на Курбан чорба

Месото, нарязано на късчета, се вари в подсолена вода заедно с дребно нарязаните моркови и целина. Прибавят се нарязаният на ситно и задушен в мазнината и малко вода лук, доматеното пюре и брашното.

След 10 минути се прибавят нарязаните на кубчета картофи. След като картофите омекнат, се прибавят ситно нарязаните домати и чесънът.

След 15 минути готовата чорба се поръсва със ситно нарязания магданоз, черния пипер и кимиона.

4.2 от 17 Гласа

Отзиви (2)

  • 4
    0
    Отговор
    Кремена

    2013-11-13, Оценка 3 от 5 за Курбан чорба

    Това ако е Курбан чорба,аз съм Ким Кардашиян. Моркови,картофи,доматено пюре,масло,брашно,айде моля ви се..
  • 3
    2
    Отговор
    Ани

    2012-11-03, Оценка 3 от 5 за Курбан чорба

    Това не е курбан-чорба.

Домашна и лесна рецепта за Курбан чорба. Доволен ли си от това, което намери? Разгледай другите ни рецепти за Курбан чорба. Вкусни рецепти от местната и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Курбан чорба в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.