Курбан чорба

09/05/2010
Цвети
отЦветиНовак
"Нищо не сгрява душата така, както една гореща курбан чорба!"
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо48 739
  • Преглеждания за месеца227
  • Преглеждания за седмицата50
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • агнешко месо – 250 г
  • моркови – 40 г
  • целина – 40 г
  • картофи – 120 г
  • брашно – 10 г
  • масло – 40 г
  • лук – 40 г
  • доматено пюре – 10 г
  • чесън – 3 скилидка
  • магданоз
  • кимион
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото, нарязано на късчета, се вари в подсолена вода заедно с дребно нарязаните моркови и целина. Прибавят се нарязаният на ситно и задушен в мазнината и малко вода лук, доматеното пюре и брашното.

След 10 минути се прибавят нарязаните на кубчета картофи. След като картофите омекнат, се прибавят ситно нарязаните домати и чесънът.

След 15 минути готовата чорба се поръсва със ситно нарязания магданоз, черния пипер и кимиона.подобни рецепти тук

5 10
4 3
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Йорданка
Йорданка
21.02.2016 20:08
по -скоро е агнешка чорба
1
0
Радостина
Радостина
24.09.2015 17:28
Това не е курбан чорба...
1
2
Кремена
Кремена
13.11.2013 14:36
Това ако е Курбан чорба,аз съм Ким Кардашиян. Моркови,картофи,доматено пюре,масло,брашно,айде моля ви се..
5
0

Виж всички коментари или напиши такъв