Начин на приготвяне
Разбиваме прясното мляко с яйцето и солта.
Прибавяме пшеничните и овесените ядки, пшеничения зародиш.
Оставяме за 5 минути да омекнат ядките.
Добавяме брашното и разбъркваме добре до получаването на смес, гъста като боза.
Печем на предварително загрят тиган за палачинки от двете страни до приятен загар.
Добър апетит!
