Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Бърза запеканка с пресни картофки

Бърза запеканка с пресни картофки

Бърза запеканка с пресни картофки
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
19/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Бърза и ужасно вкусна запеканка с пресни картофки и още нещо"

Необходими Продукти

  • пресни картофки - 600 - 700 г
  • сирене - 100 г натрошено
  • кашкавал - 50 г
  • масло - 1 с.л.
  • сол - на вкус
  • олио - за намазване на тавата
  • чубрица
  • риган
  • черен пипер
  • подправка за картофи
  • босилек
  • заливка
  • кисело мляко - 300 г
  • яйца - 1 голямо или 2 малки
  • сол - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме пресните картофки до готовност, обелва се тънката кожа и нарязваме на кубчета.

Сипват се в малка тавичка 23 см, намазана с мазнина, поръсваме с натрошено сирене и подправките.

Разбърква се добре, заливаме със заливка от разбито яйце, кисело мляко и щипка хималайска сол.

Разпределят се парченца масло и печем в загрята фурна 180°C, докато стегне заливката.

Изважда се поръсваме с настърган кашкавал и връщаме за 5-8 минути да се разтопи.

Поднасяме запеканката с нарязан босилек.

Много вкусно за предястие или основно ястие!

Бързата запеканка с пресни картофки е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: