Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Миш Маш»Бурания с лапад и яйца

Бурания с лапад и яйца

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Бурания с лапад и яйца
Снимка: Яница Николова
1 / 2
10/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2
"Кратка разходка до градината и половината продукти за тази вкусотия са осигурени"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 - 3 броя
  • лапад - 1 шепа
  • киселец - 3 - 4 листенца, по желание
  • пресен лук - 4 - 5 стръка
  • сол
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • За млечния сос
  • кисело мляко - около 150 г
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • сол - на вкус
  • копър - пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, лападът, киселецът се запържват за секунди, посоляват се.

Чукват се яйцата и буранията се бърка непрекъснато докато стане кремообразна сместа.

За соса в купа се смесва млякото, нарязаните чесън и копър на ситно и сол на вкус.

В чиния се сипват миш машът, отгоре се заливат със соса и запръжка от червения пипер и лъжица олио.

Буранията с лапад и яйца е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: