Вкусни мекици с мляко, мая и сода

04/06/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач304400262
"Друго си е да станеш, а на масата да те чакат топли мекички с мляко, мая и сода "
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 091
  • Преглеждания за месеца524
  • Преглеждания за седмицата141
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Прясното мляко или вода, а може и 50:50, се затопля леко и се слага в купа. Добавя се маята, захарта, солта, после яйцата и предварително разбърканото кисело мляко и сода.

Постепенно се добавя пресято брашно и се меси нелепнещо тесто.

Оставя се за около 15-20 минути или за 1 нощ в хладилник, после се пържат мекиците в загрятото олио. Може да се разточи тестото на около 0.5 см кора или да се късат топчета и да се разтеглят.

Сервират се със сирене, мед, сладко по избор, шарена сол, самардала или др.

Получава се голямо количество - в зависимост от това за колко души ще се приготвят, може да си разделите продуктите .подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!