Начин на приготвяне
Почистете гъбите и ги нарежете. Обелете чесъна и нарежете скилидките на ситно. Загрейте тигана, сложете маслото и прибавете гъбите.
Добавете чесъна и сложете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.
Сложете бялото вино и оставете да се сготвят гъбите.
Когато са готови, поръсете с чубрица.
В съд сложете брашното с малко вода и го разбийте, за да няма бучки.
Сложете го при гъбите и разбъркайте соса.
Така приготвените гъби са идеално предложение като топла гарнитура към ястия с месо.
