Задушени картофи с телешко месо

06/06/2018
Gergana Tsvetanova
отGergana TsvetanovaПомощник Готвач31773401
"Знаем всички вкусни начини за приготвяне на телешко месо, а този е и сред най-лесните "
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо713
  • Преглеждания за месеца123
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязаното на едри парчета месо залейте със студена вода. Сложете да се свари до готовност.

Запържете в олиото моркова, нарязан на кубченца, след това прибавете скълцания лук, а после и чесъна. Прибавете нарязаните картофи и гъби, а малко по-късно - и месото.

Овкусете с червения пипер, доматеното пюре и дафиновият лист. Долейте виното и бульона, който сте прецедили - той трябва да покрие продуктите.

Сложете капака и нека да къкри до готовност на картофите.

Финално вкусете със солта, черния пипер и сушена целина /може и пресни листа/.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!