Яхния от тиквички и пресни картофки

05/06/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1358137713854
"Нещо леко и вкусно за душата "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 150
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • тиквички - 2 бр.
  • пресни картофи - 400 г
  • чесън - 7 - 8 главички млечен
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 2 бр. (или доматено пюре)
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - щипка
  • зеленчукова подправка - 1 ч.л.
  • магданоз
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на колелца, поръсете със сол и оставете да си пуснат водата. През това време нарежете лука, моркова и картофите на кубчета.

Задушете ги в тенджера, като разбърквате на моменти. Овкусете с червен пипер, зеленчукова подправка, добавете чесъна, сипете водна чаша с вода и оставете да къкри за около 10 минути.

После добавете отцедените тиквички и пасираните домати или доматено пюре.

Оставете яхнията на слаб котлон, докато се сгъсти, след което поръсете с черен пипер и магданоз.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!