Тиквички с пресен лук и заливка на фурна

06/06/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач160200201
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо209
  • Преглеждания за месеца208
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се почистват и нарязват на тънки кръгчета, посоляват се. В тавичка, намазана с олио, се нареждат половината. Лукът се нарязва, прибавя се чесънът, нарязан на дребно, копърът, магданозът.

Слага се върху тиквичките, отгоре се нареждат останалите тиквички, резени пресен домат.

Налива се малко вода и олио и се пече до изпаряване на течността в загрята фурна на 220-240 градуса.

После се натрошава сиренето и топеното и се залива с приготвената заливка.

За нея в тенджера с незалепващо покритие се сипва олиото и брашното, бърка се с дървена лъжица до светло бежов цвят, после се налива млякото и се разбърква постоянно.

Леко се охлажда.

В купа се разбиват яйцата със сол на вкус, прибавя се малко от соса, разбърква се и се връща обратно при останалия сос.

Пече се до златиста коричка.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Яница Николова
Ася Заевска,извинете но пишете коментар под моята рецепта за Тиквички_с_пресен_лук_и_заливка_на_фурна, мисля че е станала грешка.
1
0
Ася Заевска
Ася Заевска
12.06.2018 15:17
:D Да,станала е грешка :) Оправих я :)
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв