Начин на приготвяне
Нарязва се лука на ситно и се запържва с малко олио. Добавя се червеният пипер.
Ситно нарязаните гъби се прибавят и се оставят да си пуснат водата.
Добавя се нарязаният картоф, посолява се и се добавя вода.
По желание се добавят и други зеленчуци, аз сложих и ориз.
Оставя се гъбената супа да ври до готовност и се слагат подправките.
Бързата и вкусна супа с печурки е готова.
