Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Тутманик»Бърза бъркана закуска с мая

Бърза бъркана закуска с мая

Бърза бъркана закуска с мая5 / 7
09/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Специално за лакомниците, които знаят, че закуската е най-важното ядене за деня"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр. + 1 жълтък
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • вода - 100 мл хладка
  • захар - 1 щипка
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - 4 - 5 - с.л.
  • мая - 7 г суха
  • брашно - 3 ч.ч.
  • сирене - 150 г натрошено
  • масло - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват яйцата с малко сол и хладка вода. Добавя се половината брашно, сухата мая, щипка захар и се разбърква.

Прибавя се чаша прясно мляко, да е топло - не горещо, и останалото брашно с олиото.

Всичко се разбърква отново и накрая натрошаваме сиренето и пак се смесват продуктите.

В малка тавичка намазана с 2 с.л. олио или върху хартия за печене, намазнена, сипваме сместа.

Оставя се за 20 минути да бухне, отгоре се намазва с разбит с малко вода жълтък, тук-там се разпределят парченца масло и печем в загрята умерена фурна 180°C до златисто.

Охладеният тутманик се реже на парчета и поднасяме веднага топлата бъркана закуска.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: