Начин на приготвяне
Картофите се почистват, ако са големи, се нарязват и се слагат в тенджера с вряща вода и малко сол за около 5-10 минути.
Изваждат се в тава, в която ще се пече, крилцата се измиват и слагат отгоре.
Посолява се, слагат се и другите подправки, бирата, водата и олио няколко лъжици.
Пече се в загрята фурна на 240℃ около 35-40 минути или до златиста коричка.
Отгоре се нарязва джодженът.
Коментари