Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с тиквички и орехи

Кекс с тиквички и орехи

Кекс с тиквички и орехи
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 3
05/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
10
"Взимате една тиквичка и правите ... кекс - вижте как"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 средна
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 100 мл
  • ванилия - 1 бр.
  • орехи - шепа смлени
  • захар - 3/4 ч.ч. бяла
  • кафява захар - 50 г
  • канела - 1 ч.л.
  • сода за хляб - 1 равна ч.л.
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • типово брашно - 1 ч.ч.
  • пудра захар
  • орехи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измита тиквичка се рендосва на едро ренде и оставяме 10 минути да се отцеди от сока, като се притиска с ръце.

В купа се разбиват с миксер яйцата, бяла и кафява захар. Добавя се ванилия, канела, олио, а накрая се пресява брашното с бакпулвера и содата за хляб.

Разбърква се с лъжица и прибавяме отцедени тиквички и смлени орехи, като отново се разбърква.

В тавичка /24 см/ върху хартия за печене и леко намазана с олио сипваме получената смес. Печем в загрята фурна 170°C за 30-35 минути, проба с шишче да излезе сухо без тесто.

Охлажда се кексът върху решетка, покриваме с нарязани от хартия ленти по 1 см и поръсваме с пудра захар.

Декорираме с орехови ядки и сервираме нарязан на парчета с чаша кафе или сок.

Ех, тези тиквички ставали и за вкусен кекс.

Да ви е сладко!

Кексът с тиквички и орехи е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: