Мица с тиквички и зеленчуци

08/06/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру205784775915
"Хапвайте сладко и влезте във форма за лятото с тази невероятна мица с тиквички и зеленчуци "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 641
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • кайма - 180 г смес
  • кимион
  • черен пипер
  • тиквички - 1/2 бр. настъргана
  • лук - 1/2 стар и настърган
  • чубрица
  • лютеница - 1 - 2 с.л.
  • босилек - 2 щипки
  • зелени чушки - 1/3
  • мексикански микс - от грах , червена чушка и царевица 2 с л
  • кашкавал - 40 г
  • олио - 1 с.л. за намазване на тигана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рецептата е на Любомир Иванов и е чудесна за хора, които спазват нисковъглехидратно хранене. Истинската пица за тях е табу, затова импровизацията по темата е наречена Мица, защото е приготвено от месо, но като пица.

Каймата се омесва с настърган лук и настъргани отцедени тиквички. Добавят се подправките и отново се омесва.

С ръце се оформя като блат с диаметър 15 см. В загрят тиган 20 см намазнен с олио поставяме блата и печем от двете страни до готовност. Изважда се и прехвърляме в малка тавичка върху хартия за печене, да не залепне.

Отгоре се намазва с лютеница, поръсваме босилек, нареждат се малки кубчета зелена чушка и мексиканския микс от консерва - също отцеден.

Поръсваме с настърган кашкавал и печем за 10 минути на 180-200°C да се разтопи кашкавалът.

Сервираме поръсена мицата с нарязан пресен магданоз.

Чудесна за вечеря или обяд!

Мазнини - 140 г, Белтъчени- 250 г, Въглехидрати- 20 г

Така се влиза във форма за лятото:)) Хапвайте добра храна и бъдете щастливи! От мен хубаво лято и чао :)))подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!