Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата, бакпулверът и захарта. След това се добавя киселото мляко и пак се разбива.
Брашното се изсипва на части.
Пече се в предварително загрята фурната на 180°С до суха клечка.
След като се изстинал кексът, се залива с разтопения на водна баня шоколад и олиото.
По желание може да се украси с орехи, стърготини и др.
