Лятна супа с тиквички и картофи

30/01/2013
"Свежо лятно предложение, което се поднася задължително охладено!"
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции6-8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо12 617
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • тиквички - 4 броя средно големи
  • картофи - 7 - 8 броя средно големи
  • магданоз - 3 - 4 стръка
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • яйца - 1 брой
  • сол
  • черен пипер - на вкус/по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките и картофите се нарязват на дребни кубчета и се варят в подсолена вода. След като са се сварили, супата се оставя леко да поизстине, след което се застройва с предварително разбитото кисело мляко и яйцето.

За да не се пресече, част от бульона се добавя към застройката и след това се добавя към супата, като непрестанно се бърка.

Оставя се да изстине напълно. Поднася се студена с пресен магданоз, накъсан отгоре.подобни рецепти тук

5 4
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар