Тиквички с моцарела и шунка на фурна

12/06/2018
"Точно когато си мислите, че няма как да стане по-хубаво и някой ви поднася порция тиквички с моцарела и шунка на фурна "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 577
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете празия лук и морковите. Сварете ги до омекване и пасирайте.

Обелете доматите и ги нарежете на ситно. В малко мазнина ги запържете до изпаряване на течността, като накрая добавите и нарязания на ситно чесън.

Махнете от огъня и прибавете пасираните моркови и лук. Посолете на вкус и разбъркайте. Прехвърлете доматения сос в тава.

Нарежете тиквичките на филии, не трябва да са прекалено тънки. Ако тиквичките са много дълги, предварително ги срежете на две. Изпечете ги в намазнен грил тиган или скара.

Посолете вече грилованите тиквички. В поднос направете купчинки от три изпечени филии тиквички, като между тях редите шунка и рендосана моцарела.

В купа смесете галетата с пармезана. Овалайте всяка получена купчинка и ги подредете върху доматения сос.

Печете в загрята фурна на 200°C до златисто.

Извадете и поръсете тиквичките с рендосана моцарела.

Върнете във фурната до запичане на моцарелата.

Поръсете с магданоз или босилек.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!