Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Хрупкави вити банички с овче сирене

Хрупкави вити банички с овче сирене

Росица ПетроваРосица Петрова
Гуру
8209k5k5k9
Хрупкави вити банички с овче сирене
Снимка: Росица Петрова
1 / 6
03/01/2023
Статистика
  • Преглеждания общо768
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Неустоимо вкусни и много хрупкави са тези банички"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 500 г
  • яйца - 5 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • масло - 125 г
  • сирене - 400 г овче
  • газирана вода - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото. Натрошете сиренето и в него разбъркайте киселото мляко. Прибавете към тях яйцата и хлебната сода.

Намажете всяка кора с разтопено масло. Разпределете част от плънката равномерно и навийте на руло. След това завийте на охлюв.

Корите за баница, които ползвах, са за родопски клин и са по-дебели. Ако ползвате по-фини, сложете по 2 броя.

Наредете баничките в подмазана с масло тава.

Намажете ги с останалото масло и ги полейте с газираната вода.

Оставете ги да поемат течноста, а през това време затоплете фурната.

Сложете баничките в загрята фурна на 200 градуса и печете 45 минути, докато получат приятен загар.

Поднесете топли с чаша айрян!

Хрупкавите вити банички с овче сирене са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: