Супа топчета

31/01/2013
Irenaот IrenaНовак
"Класическа рецепта за обичаната от всички супа топчета! Да ви е сладко, приятели!"
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции4-6
Сготви+2 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо19 041
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • лук - 1 глава
  • червени чушки - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 2 бр.
  • кайма - 250 г домашна
  • бульон - 1 бр.
  • ориз - зависи от тенджерата
  • брашно
  • олио
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • магданоз
  • яйца - 1 брой

Начин на приготвяне

Наливаме в средна тенджера вода да ври. Нарязваме на ситно лука, червените чушки, морковите, картофите и добавяме в врящата вода 1 супена лъжица сол, няколко капки олио, малко черен пипер, бульона и оставяме да ври.

Правим си малки топчета от каймата и ги овалваме в брашното. Слагаме ориза и топчета и оставаме да ври. Може да се сложи малко мерудия за аромат. Като всичко се свари, се оставя да изстине.

Супата топчета се застройва внимателно с жълтъка на яйцето.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 9
4 4
3 2
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

точев
точев
03.03.2013 16:30
много готина супичка
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни Рецепти