Телешко в сос с аспержи и чери домати

13/06/2018
Приготвяне15 мин.
Готвене70 мин.
Общо85 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо190
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете телешкото месо в тенджера под налягане за около 45 минути.

Запечете брашното във фурна, докато започне да променя цвета си, като го разбъркате.

Загрейте маслото. Прибавете брашното при непрекъснато бъркане. Налейте на тънка струя бялото вино. Добавете соев сос и овкусете със сол и черен пипер.

Сложете месото в тава за печене. Изсипете запръжката и добавете от бульона около 2 ч.ч.

Разбъркайте и запечете в загрята фурна за около 15 минути. Пет минути преди края на печенето добавете чери доматите.

Сварете почистените аспержи в подсолена вода за около 5-6 минути.

Сервирайте телешкото с аспержи, гарнирано с чери домати и полято със сос.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!