Панирани тиквички, пълнени с наденички

13/06/2018
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаМастър Шеф4058811735
"Ама как не сме се сетили досега - пържените тиквички са най-вкусни, когато са пълнени с наденички "
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции15 бр.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо453
  • Преглеждания за месеца452
  • Преглеждания за седмицата127
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • тиквички - 2 по - големи и дебели
  • наденички - 250 - 300 г сурови свински
  • брашно - 6 с.л.
  • чесън на прах - 1 ч.л.
  • пипер - 1/2 ч.л. черен
  • пипер - 1/2 ч.л. червен
  • сол
  • яйца - 2 бр.
  • олио - за пържене
  • копър
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Извадете пълнежа (каймата) от обвивката на наденичките. Размесете я хубаво. Измийте и нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 2 см.

Издълбайте вътрешността на колелцата от тиквичките.

Запълнете отворите с малка част от каймата. Разбийте яйцата в чиния и сипете брашното в друга чиния.

В брашното изсипете чесъна на прах, черния и червения пипер и сол на вкус. Разбъркайте хубаво.

Оваляйте всяко кръгче пълнена тиквичка в брашното с подправките, после потопете в разбитите яйца и изпържете до златисто в предварително загрятото олио за пържене.

Подредете върху кухненска хартия да се отцедят от олиото и поръсете преди поднасяне с наситнен копър.

Рецептата е адаптирана от lussisworldofartcraft.blogspotподобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар