Десерт Кокосови черешки

13/06/2018
Ася Заевска
отАся ЗаевскаЧирак12119397
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо213
  • Преглеждания за месеца212
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • сметана - 400 мл
  • прясно мляко - 100 мл
  • захар - 40 г
  • желатин - 2 пакетчета
  • вода - 80 мл студена (за разтваряне на желатина)
  • черешки - 10 бр.
  • кокосови стърготини - 1 с.л. (с връх) + 1 с.л. за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме, почистваме и нарязваме на малки парченца черешките. Накисваме желатина във водата.

В тенджерка смесваме прясното мляко, сметаната и захарта. Така получената смес слагаме на котлона, за да заври, като разбъркваме от време на време. Щом заври я преместваме настрани.

Загряваме желатина на водна баня и на тънка струя (при непрекъснато разбъркване) го прибавяме към млечно-сметановата смес. След това добавяме кокосовите стърготини и черешките. Отново разбъркваме.

Разливаме в подходящи чашки, оставяме да се охлади и прибираме в хладилник за поне 2 часа.

При поднасяне, потапяме всяка чашка в купичка с топла вода, за да се отлепи десертчето, и внимателно я обръщаме.

Поръсваме с малко кокосови стърготини и сервираме.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар