Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Желета»Десерт Кокосови черешки

Десерт Кокосови черешки

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
3412k6689451
Десерт Кокосови черешки
Снимка: Ася Заевска
3 / 4
01/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6
"Специалните хора заслужават специално отношение и специален десерт"

Необходими Продукти

  • сметана - 400 мл
  • прясно мляко - 100 мл
  • захар - 40 г
  • желатин - 2 пакетчета
  • вода - 80 мл студена (за разтваряне на желатина)
  • черешки - 10 бр.
  • кокосови стърготини - 1 с.л. (с връх) + 1 с.л. за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме, почистваме и нарязваме на малки парченца черешките. Накисваме желатина във водата.

В тенджерка смесваме прясното мляко, сметаната и захарта. Така получената смес слагаме на котлона, за да заври, като разбъркваме от време на време. Щом заври я преместваме настрани.

Загряваме желатина на водна баня и на тънка струя (при непрекъснато разбъркване) го прибавяме към млечно-сметановата смес. След това добавяме кокосовите стърготини и черешките. Отново разбъркваме.

Разливаме в подходящи чашки, оставяме да се охлади и прибираме в хладилник за поне 2 часа.

При поднасяне, потапяме всяка чашка в купичка с топла вода, за да се отлепи желето, и внимателно я обръщаме.

Поръсваме с малко кокосови стърготини и сервираме.

Десертът Кокосови черешки е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: