Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Солено Руло»Руло с крема сирене и патладжани

Руло с крема сирене и патладжани

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Руло с крема сирене и патладжани1 / 2
15/06/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 бр.
  • крема сирене - 250 г
  • чесън - 2 скилидки
  • копър - 2 - 3 стръка
  • орехи - 2 с.л. смлени
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се нарязват на филийки и се слагат в подсолена вода, за да се премахне горчивината в тях.

След като се изкиснат се подсушават, посоляват и изпържват в сгорещено олио. Изпържените патладжани се слагат върху хартия, за да се отстрани излишната мазнина.

През това време в купа се смесват крема сиренето, счуканият чесън, смлените орехи и пресният копър.

Патладжаните се нареждат върху домакинско фолио така че да се застъпват по ширина. Върху тях се разпределя плънката от крема сирене.

С помощта на фолиото патладжаните се навиват на руло. Готовото руло се прехвърля в чиния и се гарнира с нарязани домати.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: