Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем Карамел»Крем карамел в кукър под налягане за 4 минути

Крем карамел в кукър под налягане за 4 минути

Цветанка ЦветановаЦветанка Цветанова
Готвач
1254922644202
Крем карамел в кукър под налягане за 4 минути
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
01/05/2022
Статистика
  • Преглеждания общо7 915
  • Преглеждания за месеца197
  • Преглеждания за седмицата20
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
4 мин.
Общо
9 мин.
Порции
1
"Така се прави - хоп и имаш готов Крем карамел за има-няма 4 минути"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 150 мл
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
  • захар - 50 г
  • захар - 2 с.л. за карамелизиране (с 2 с.л вода)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Захарта се слага с водата в гювече (купичка) от йенско стъкло.

В микровълновата се разтваря до карамелизиране на захарта. Оставете да изстине. През това време захарта се разтваря в млякото.

Яйцата се разбиват и се добавя млякото. Налива се сместа в купичката. В кукъра се слага скаричката. Налива се 1 ч.ч. вода.

Купичката се поставя с капака (ако нямате капак може да се покрие с алуминиево фолио). Затваря се кукърът и се пуска на програма Пара за 4 минути.

Оставете налягането да спадне само. След охлаждане, крем карамелът се слага в хладилника за час.

Крем карамелът в кукър под налягане за 4 минути е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Yordanka Kovacheva
Yordanka Kovacheva
Карамелизирах захарта по традиционният начин, защото в микровълнова не се "престраших",струва ми се че нямаше да се получи.
Готвих крем карамел обаче за повече от 4 минути на пара.. Явно от кукър до кукър има разлика..
05.07.2018 19:04
2