Лесен и бърз домашен хляб

14/06/2018
Росица
отРосицаНовак411625
"Включвайте фурната и да действаме без да губим време, че ни се е доял топъл хляб "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо643
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата14
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

  • мая - 1/2 пакетче (20 г)
  • вода - 300 мл топла
  • брашно - 600 г
  • олио - 2 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В топлата вода добавяме маята и разбъркваме докато се разтвори и към нея добавяме захарта, солта и олиото и отново разбъркваме.

През това време включваме фурната да се загрее на 50 градуса.

Малко по малко към водата с маята добавяме брашното като разбъркаме с лъжица. Когато сместа стане много гъста я слагаме на набрашнен плот и започваме да месим с ръце.

След като тестото е добре омесено, намазваме тавата, в която ще печем хляба с мазнина, слагаме тестото, нажем го и него с мазнина и слагаме тавата в предварително загрятата на 50 градуса фурна, за да втаса. Тестото трябва да удвои обема си, което в топлата фурна става бързо, за около 40-50 минути.

След като тестото за бързия и лесен хляб е удвоило обема си увеличаваме фурната на 220 градуса, без да вадим тавата от фурната и изпичаме хляба за около 30-35 минути, докато придобие апетитна коричка.

Ако по време на печенето хлябът започне да се препича, а е още суров отвътре слагаме върху него лист алуминиево фолио.

Готовият хляб изваждаме от фурната и напръскваме с вода.подобни рецепти тук

5 9
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Росица
Росица
14.06.2018 18:20
Радвам се ,че ви е харесал :)
Става много вкусен хляб и не изисква много време за приготвянето му ;)
1
0
Начинаещ кулинар
Задължително ще пробвам, много пухкав изглежда.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!