Чийзкейк с шоколад и череши

15/06/2018
Мина Димитрова
отМина ДимитроваГотвач217212
"Парче чийзкейк с шоколад и череши може да накара всекиго да се усмихне "
Приготвяне40 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо862
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

  • за блата
  • бисквити - 150 г ронливи какаови
  • масло - 20 г
  • какао - 1 с.л.
  • за крема
  • извара - 200 г сладкарска
  • крема сирене - 200 г
  • сладкарска сметана - 50 мл течна
  • черен шоколад - 250 г
  • череши - 200 г
  • за глазурата
  • сладкарска сметана - 60 мл течна
  • черен шоколад - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се натрошават до трохи и към тях се добавя какаото и разтопеното краве масло. Размесва се до хомогенна смес. Дъното на форма с подвижен ринг се намаслява.

След това се разстила бисквитеното тесто по дъното на тавата. Притиска се с лъжица и се разпределя равномерно. След това се поставя в хладилника са няколко часа.

Крема - В купа се смесват изварата, крема сирене, течната сметана и разтопеният черен шоколад.

Черешите се почистват от костилките. Отделят се 8 череши или повече, зависи на колко парчета ще разделите сладкиша. Останалите череши се нареждат по дъното на тавичката, върху бисквитения блат.

След това се разпределя кремът и се заглажда. Поставя се отново в хладилника.

За глазурата - Течната сметана се затопля и в нея се поставя черния шоколад. Разбърква се до пълно разтопяване на шоколада и получаване на хомогенна смес. Оставя се да изстине за няколко минути и след това се залива чийзкейкът.

Нареждат се останалите череши и се поставя отново в хладилника за едно денонощие.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар