Начин на приготвяне
Меласата и медът се разтварят във врялата вода. Вари се 15 мин. Добавят се подправките и се вари още 10 мин. Пие се горещо като чай.
Това е оригинална рецепта в Москва от Уилям Похлебкин.
Това е гореща напитка, отвара от няколко подправки и билки, подсладени с мед, меласа или захар. Известна от началото на XV век. Продава се основно само в Москва на пазарите и местата с голяма концентрация на хора. Масовото му потребление е изчезнало след Октомврийската революция.
Сега се използва като сгряваща напитка през зимата.
