Пиле Фрикасе с Яйца и Прясно Мляко

16/06/2018
Галя Николова
отГаля НиколоваЧирак561
"Любимата ни рецепта за пиле фрикасе вече е на ваше разположение - хапвайте и споделяйте "
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 216
  • Преглеждания за месеца301
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварявам пилешките бутчета с малко сол, и ги обезкостявам.

За соса: В тенджера разтопявам маслото и задушавам ситно нарязания лук. Сипвам брашното и запържвам за минута.

След това постепенно наливам 3 чаши пилешки бульон, като разбърквам непрекъснато.

Сосът се уплътнява и към него се прибавя на тънка струя предварителното смесено студено прясно мляко с един жълтък. Прибавям сварените бутчета.

Варим на тих огън няколко минути като разбъркваме. Овкусявам с лимонов сок, сол и черен пипер.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар