»
»
»
» Рибена супа с карфиол

Рибена супа с карфиол

от
Рецепта за Рибена супа с карфиол
Супи
видяна776 пъти
5.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • риба - пъстърва 400 гр.
  • карфиол - 100 гр.
  • целина
  • чушки - червени 2 бр.
  • домати - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • магданоз
  • лимонов сок
  • сметана - 2 с. л.
  • масло - 40 гр.
  • сол

Приготвяне на Рибена супа с карфиол

Рибата се почиства. Измива се, нарязва се на дребни парчета и се сварява в подсолена вода.

Целината, пиперките и лукът се настъргват на ренде, а карфиолът и доматът се смилат. Така подготвените зеленчуци се прибавят към врящата супа.

Накрая се слагат разбитата сметана, кравето масло, лимонов сок и нарязан на ситно магданоз.

Гласувай:
(1 Глас)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!